Sachet de 225g de poudre de Guarana bio de souche sauvage liane A.E.A. certifié biologique par Ecocert

Pure Natural and Authentic Organic Guarana from Amazonia.

Guarana biologique de souche sauvage en poudre 225g.

Pure qualité, non hybride.

1er guarana certifié biologique en 1999 par Ecocert & en Agro Écologie Amazonienne depuis 1996.

Le Guarana est utilisé en Amazonie pour se tenir en éveil et garder l'esprit actif.

Il ne provoque pas de nervosité (idéal pour les travailleurs de nuit, les étudiants...)contrairement aux hybrides. Alcalin et puissant anti-oxydant, il est aussi bénéfique en complément des régimes amincissants pour un équilibre physique et intellectuel. Le guarana de souche sauvage est utilisé depuis des millénaires:

ÉNERGIE, MINCEUR, CONCENTRATION, ENDURANCE !

Le guarana (Paullinia cupana) est une liane ligneuse originaire de la forêt amazonienne qui grimpe sur les arbres et produit des graines riches en caféine, théobromine, xantine, théophylline, en oligo-éléments et en vitamines.

Les graines de Guarana Biodiversiterre, de souche sauvage (+/- 200gr de graines séchées par plante), sont récoltées au coeur de la forêt amazonienne. Elles ne sont pas issues des cultures intensives et/ou biologiques où sont cultivées des souches hybrides (3 à 5 kg de graines séchées par plante) créées dans le milieu des années 1990, nettement moins riches en tanins et autres nutriments que le guarana de souche sauvage. De nos jours plus de 90 % du guarana produit est sous forme d'arbuste (hybrides): à la base, les industriels utilisent le guarana hybride pour son extrait de caféine, surtout dans la composition de sodas caféinés ou boissons énergisantes, mais ils ont envahi le marché conventionnel et biologique malheureusement.

Les graines de souche sauvages sont traditionnellement cuites / déshydratées en fours d'argile à basse température. Elles sont réduites en poudre dans des moulins de pierre Astrié, donc sans échauffement ni oxydation, ceci afin de maintenir leur équilibre naturel en tanins/guaranine, garder les oligo-éléments et les vitamines et provoquer ainsi une assimilation lente de ceux ci sur 4-5 heures dans le corps.

La souche sauvage déshydratée à basse température: l'excellence du guarana!

Origine: Brésil (500 km à l'est de Manaus)

Composition:

Poudre de guarana 100 % naturelle, sans additif, ni conservateur conformément à la réglementation en vigueur

Analyse nutritionnelle, pour 100 g

Tanins: 9 g

Caféine: 4,5 g de guaranine (contrairement aux hybrides qui ont autour de 3,5g pour 100g.)

Théobromine: 0,4 g (plus que le cacao!)

Théophylline: 0,005 g

Conseils d'utilisation: 1/2 à 1 cuillère à café rase à consommer de préférence à jeun dans un verre d'eau froide ou tiède, ou avec jus de fruit, dans un yaourt végétal, un smoothie, de l'eau tiède et du miel ... selon votre imagination!    Ou encore en "potion magique" avec 1 c à c de curcuma + 1/2 c à c de gingembre + une pincée de poivre noir le tout en poudre avec un grand verre d'eau tiède et du miel !

(évitez la consommation simultanée avec le café et le thé qui peut rendre le guarana excitant alors qu'il est un stimulant doux et lent à la base)

Poids net: 225 g

Producteurs: Samauma Ltda fédère 44 familles d'agriculteurs autour de son projet d'Agro Ecologie Amazonienne (AEA) de culture biologique et traditionnelle du guarana. L'essentiel du guarana est actuellement produit en culture intensive, ce qui force de nombreux agriculteurs à abandonner leurs activités traditionnelles pour partir en ville et tomber dans le cycle infernal de la misère et de la marginalisation sociale. Samauma ltda rassemble depuis 1996, ces 44 familles d'agriculteurs qui cultivent le guarana de manière traditionnelle, en forêt ou en clairières déjà existantes crées à l'origine pour les plantations de manioc et de bananes. Chaque famille possède ainsi un terrain de 70 hectares en moyenne et utilise au maximum 10 % de la forêt selon une rotation des cultures. Samauma ltda soutient ces 44 familles en leur payant le guarana le double du prix proposé sur le marché local, en préfinançant les récoltes et en valorisant leur méthodes traditionnelles millénaires en créant le label AEA qui les définissent via des cahiers des charges. Grâce à cette démarche et à votre soutien solidaire, la société Samauma est fière de participer à la préservation de 2500 hectares de forêt amazonienne dans l'Etat d'Amazona, de soutenir la culture du peuple qui l'habite, de relancer financièrement les pratiques traditionnelles de travail familial et communautaire; et dernièrement, de racheter des terres dans l'Etat du Para pour éviter des monocultures de l’agrobusiness et créer la réserve écologique et participative Tauari Jatoba en partenariat avec la société Biodiversiterre.

Importateur/distributeur: Biodiversiterre, via cargo et prochainement en voilier! Directement avec les producteurs ce qui permet de commercialiser ses produits à des prix très compétitifs et d'assurer une parfaite traçabilité : un prix peut être équitable à la fois pour les consommateurs et les producteurs !

Le guarana Biodiversiterre reste toujours issu d'une culture agro-écologique sans aucun produit chimique (cahier des charges AEA et Ecocert).

Défendez votre santé et l'Amazonie avec l'Agro Écologie Amazonienne :)