20g de pur beurre de Cupuaçu d'Amazonie.
Flacon de 20g de pur beurre de
Cupuaçu d'Amazonie.
Il est utilisé en Amazonie pour ses vertus hydratantes extraordinaires, il adoucit l'épiderme, équilibre l'activité des lipides, et est un excellent cicatrisant; à faire fondre dans le creux de la main et utilisez pur sur la peau, visage et corps.
Nom scientifique : Theobroma grandiflorum
Nom populaire : cupuaçu
Famille : Théobromaceae
Principales caractéristiques botaniques :
Le cupuaçu est intéressant sous divers aspects :
ses fleurs, les plus grandes du genre, ne
poussent pas sur le tronc comme les autres
variétés des théobromaceae, mais sur
les branches. Ses fruits sont les
plus grands de la famille. De ses semences est
extraite une huile (ou beurre) aux propriétés
exceptionnelles pour l'industrie
cosmétique.
Beurre de cupuaçu :
C'est un triglycéride présentant une composition
équilibrée en acides gras saturés et insaturés, ce
qui confère au produit un point de fusion bas
(approximativement 30°C) et l'aspect d'une pâte
solide qui fond rapidement au contact de la peau.
Le beurre de cupuaçu possède une forte capacité
d'absorption de l'eau, environ 240 %,supérieure à
celle de la lanoline et de certaines graisses
d'origine animale et végétale.
Cette propriété en fait un auxiliaire de stabilité
dans les émulsions .
Le haut pouvoir d'absorption du beurre de cupuaçu
peut être attribué aux ponts d'hydrogène formés
entre les molécules d'eau et les
phytostéroïdes. Ce pouvoir de rétention est en
relation avec ses propriétés hydratantes, suivant
les études menées par Winkler en Allemagne.
Ce produit présente un certain degré d'absorption
des rayons UV en UVB et UVC.
Le beurre de cupuaçu est un émollient de texture
agréable qui redonne douceur et élasticité à la
peau en l'hydratant, principalement
les peaux sèches et abîmées.
Contenant des phytostéroïdes insaponifïables qui
agissent au niveau
cellulaire en régulant l'équilibre hydrique et
l'activité des lipides de la
couche supérieure de la peau .
Les phytostéroïdes sont utilisés régulièrement
dans le traitement de
dermatites et ulcères pour stimuler le processus
de cicatrisation. Parmi
les phystéroïdes, on peut distinguer le béta-
sitostéroî, le stigmastérol et
le campestérol
.
Le béta- sitostérol possède une structure chimique
similaire à celle du
cholestérol, se différenciant par un groupe éthyl au
lieu d'un atome
d'hydrogène sur le carbone 24. Il représente plus
de 70 % de la fraction
insaponifiable du beurre de cupuaçu.
C'est donc un produit naturel d'excellente qualité
pouvant être utilisé en
formulation diverses pour le domaine cosmétique
et pharmaceutique. Il
augmente les bénéfices de tout produit utilisé pour
les soins de la peau et
des cheveux, comme les crèmes et les lotions, les
produits pour les
lèvres, les huiles pour le bain, les lotions après
rasage, les
déodorants, les protecteurs solaires...
Composition des acides gras du beurre de
cupuaçu :
Acides gras %
Acide myristique traces
Acide palmitique 7,2
Acide palmitoléique 0,1
Acide heptadécanoique 0,2
Acide stéarique 30,8
Acide oléique 43,9
Acide linoléique 4,6
Acide linoléique traces
Acide arachique 11,0
Acide gadoleique 0,4
Note : relation saturés/insaturés : 51 : 49
Composition des steroïdes dans la fraction
insaponifiable du beurre de
cupuaçu:
Cholestérol 0,29
Campesterol 4,40
Stigmastérol 10,35
Clerosterol 0,93
Beta-sitostérol 78,56
Delta -5 avenasterol 3,48
Delta-7 stigmastérol 0,65
Delta-7 avenasterol 0,41
Analyses typiques :
Protéines de la semence : 18,75 Apparence : pâte
solide Couleur : blanc
crème Indice d'acidité : 10 maximum Indice
desaponification : 180-200
Indice d'iode : 30-50 Point de fusion : 25-35
Absorption d'eau
(%) : 200 minimum
Indice de réfraction : 1,45-1,47
Dosage suggéré : 4 à 10 %
Références :
1 - Winkler, A : Expérimental studies of effects of
water content of upper
layers of human skin Arztl. Kosmetologie, 7, 65-
77, (1977)
2 - Chlebarov ; « Die Kosmetichen Eigenschaffen
der Phytosterole », TW
Dermatologie,
1990.
Espèces similaires :
Theobroma subincanum, Theobroma
spruceanum, Theobroma
atrorubens, Theobraoma bicolor, Theobroma
obovalum
Données physico-chimiques de l'huile :
Indice de réfraction Zeiss à 40°C : 1,459 Indice de
saponification
: 187,50 Indice d'iode (Hanus) : 43,40
Point de solidification (°C) : 18 à 24
